อาหารบำรุงผม 8 ประเภท ที่แนะนำ ดังนี้
1.ปลาแซลมอน นอกจากเป็นแหล่งโปรตีนสำคัญที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 12 และธาตุเหล็กแล้ว ปลาแซลมอนยังอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า-3 ซึ่งดีต่อหนังศีรษะ เพราะการขาดสารอาหารตัวนี้จะทำให้หนังศีรษะและเส้นผมแห้ง
2.ผักใบเขียว อย่างผักโขมหรือบรอกโคลี จัดว่าเป็นแหล่งสำคัญของวิตามินเอและซี ซึ่งจำเป็นต่อการผลิต sebum หรือไขผิวหนัง ซึ่งเป็นครีมบำรุงผมตามธรรมชาติที่ช่วยให้ผมดูสุขภาพดี นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและแคลเซียม
3.ถั่วต่าง ๆ ทั้งถั่วที่รับประทานได้ทั้งฝักและเปลือก หรือถั่วเปลือกแข็ง เช่น ถั่วแดง ถั่วเลนทิล จะอุดมไปด้วยโปรตีนที่ช่วยให้ผมเติมโตและมีธาตุเหล็ก สังกะสีและไบโอติน ซึ่งการขาดแคบนไบโอตินจะทำให้ผมเปราะ ส่วนถั่วเปลือกแข็งประเภทบราซิลนัทจะอุดมไป้วยซีลีเนียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญของหนังศีรษะ ขณะที่วอลนัทจะมีกรดไขมันโอเมก้า-3 ชนิดอัลฟาไลโนเลอิกเนซิดที่จะช่วยบำรุงเส้นผม ส่วนเม็ดมะม่วงหินมพานต์ ถั่วพีแกน และอัลมอนด์ จะอุดมไปด้วยธาตุสังกะสี ซึ่งหากขาดจะทำให้ผมเกิดการหลุดร่วง
4.เนื้อไก่ เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงซึ่งช่วยให้เส้นผมมีสุขภาพดีตามต้องการ เพราะการขาดโปรตีนจะทำให้เส้นผมเปราะ และหากขาดมาก ๆ จะทำให้ผมไม่มีสี
5.ไข่ เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี นอกจากนี้ยังมีไบโอตินและวิตามินบี 12 ซึ่งสำคัญต่อเส้นผม
6.ธัญพืชไม่ขัดสี จะอุดมไปด้วยธาตุสังกะสี ธาตุเหล็ก และวิตามินบี ซึ่งสำคัญต่อเส้นผม
7.ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ เป็นแหล่งสำคัญของแคลเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ทำให้เส้นผมยาว รวมถึงมีเวย์และเคซีน ซึ่งเป็นโปรตีนคุณภาพสูง
8.แครอท อุดมด้วยวิตามินเอ ซึ่งดีต่อหนังศีรษะ
ที่สำคัญคือต้องรับประทานอาหารอย่างหลากหลาย อย่ารับประทานอย่างใดอย่างหนึ่งเท่านั้น
นิตยสาร HealthToday
