ศิลปะการทำขนมปัง-ขนมอบ@ เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต LINK
เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต เปิด 2 หลักสูตร
• หลักสูตรประกาศนียบัตรศิลปะการทำขนมปัง (THE ART OF BAKERY) ฝึกทักษะการทำขนมปังแบบเข้มข้นในระยะเวลา 8 สัปดาห์ หรือ 240 ชั่วโมง ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบและใฝ่ฝันจะเป็นมืออาชีพทางด้านการทำขนมปัง ผู้สำเร็จการศึกษาจะได้รับประกาศนียบัตรศิลปะการทำขนมปัง (Diplôme de Boulangerie) ที่รับรองโดยสถาบัน เลอ กอร์ดอง เบลอ และกระทรวงศึกษาธิการ
- ภาคเรียน: กุมภาพันธ์ พฤษภาคม กรกฎาคม ตุลาคม เรียน 5 ชั่วโมง/วัน (จันทร์ - ศุกร์) เรียน ภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลภาษาไทย
• หลักสูตรประกาศนียบัตรการประกอบขนมอบ (PÂTISSERIE PROGRAMME) เน้นการถ่ายทอดเทคนิคการทำขนมอบตามแบบฉบับของ เลอ กอร์ดอง เบลอ และมุ่งฝึกฝนให้ผู้เรียนมีความเชี่ยวชาญในการใช้เครื่องครัวและอุปกรณ์ต่าง ๆ ผู้เรียนจะได้เรียนรู้การทำขนมเค้ก และขนมอบแบบฝรั่งเศสนานาชนิดทั้งในแบบดั้งเดิมและร่วมสมัย ที่มีวางจำหน่ายในร้านอาหาร ร้านเบเกอรี่ และร้านน้ำชา รวมไปถึงเทคนิคการทำช็อกโกแลต และศิลปะการทำน้ำตาลขั้นสูง
- ภาคเรียน: ภาควันธรรมดา: กุมภาพันธ์ พฤษภาคม กรกฎาคม ตุลาคม 11 - 12 สัปดาห์ | 3 เดือน / ระดับชั้น
ภาคพิเศษวันเสาร์: กุมภาพันธ์ กรกฎาคม 21 - 23 สัปดาห์ | 6 เดือน / ระดับชั้น
จำนวนชั่วโมงรวม: 180 ชั่วโมง / ระดับชั้น เรียน ภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลภาษาไทย
โทร:02-2378877
ชาโลมเบเกอรี่ Shalom Bakery โรงเรียนสอนเบเกอรี่ในเชียงราย LINK
ชาโลมเบเกอรี่ Shalom Bakery โรงเรียนสอนเบเกอรี่ในเชียงราย คลาสเรียน ขนมปังโชกุปัง
✅สอนละเอียด จับมือทำ ✅ไม่มีพื้นฐานมาก่อน ก็ฝึกตามได้สบายๆ ✅สอนผสม สอนรีด และกรุลงพิมพ์ ✅จบคอร์ส พร้อมสร้างงาน สร้างอาชีพได้
Promotion สุดพิเศษ ราคา 3,900 บาท (ปกติ 4,900 บาท) ปรึกษาครูได้ตลอด ไม่มีวันหมดอายุ ตอบเองทุกแชท สอนแบบเน้นความเข้าใจ นำไปต่อยอดได้
สอบถามโทร 089-430-5829
เชฟลูคัส เบคกิ้ง สตูดิโอ เรียนทำเบเกอรี่ย่านสุขุมวิท LINK
เชฟลูคัสเบคกิ้งสตูดิโอ CHEF LUCAS BAKING STUDIO เป็นสถาบันสอนทำเบเกอรี่ และขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส อยู่ใจกลางสุขุมวิท ใกล้ รถไฟฟ้าอ่อนนุช สอนโดยเพสตรี้เชฟชาวฝรั่งเศส คลาสเรียนของเรามีตั้งแต่คลาสใบประกาศนียบัตร 5 สัปดาห์, คลาสสุดสัปดาห์ และคลาสทำขนม 1 วัน คอร์สเรียนเบเกอรี่ของเราจะสอนครอบคลุมเทคนิคการทำขนมทั้งหมด ทั้งการทำขนมเบเกอรี่ขนาดเล็ก, ขนมเค้ก, ช็อกโกแลต, ขนมปัง และแป้งพัฟลามิเนต เพื่อให้นักเรียนมีทักษะการทำขนมที่ครบถ้วน เรียนจบแล้วสามารถนำไปต่อยอดอาชีพได้เลย คอร์สเรียนทำขนมของเราเหมาะกับนักเรียนทุกเพศ ทุกวัย ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานการทำขนมก็สามารถเรียนได้
• หลักสูตรเรียนเบเกอรี่ และขนมอบ คอร์ส 1 วัน เรียนวันเสาร์หรืออาทิตย์ – มือใหม่สามารถเรียนได้
• คอร์สทำขนมต่อยอดอาชีพ หลักสูตรใบประกาศนียบัตร 5 สัปดาห์ – 125+ ชั่วโมง – สูตรขนมกว่า 120 สูตร – เรียนวันจันทร์-ศุกร์
• คอร์สทำขนมสุดสัปดาห์ หลักสูตรใบประกาศนียบัตร – 50+ ชั่วโมง – เรียนวันเสาร์ & อาทิตย์ – 10 วัน – สูตรขนมกว่า 60 สูตร
สอบถามโทร 093-388-8050
LITTLE ROSE COOKING STUDIO คอร์สทำเค้กน่าเรียน LINK
LITTLE ROSE COOKING STUDIO จ.เชียงใหม่ เปิดคลาสสอนทำขนม ที่ทุกคนสามารถเรียนได้ ไม่มีพื้นฐานการทำขนมก็สามารถเรียนได้ คอร์สทำเค้กน่าเรียน • RED VELVET CAKE เค้กเรดเวลเวต • Buttercream Flower Cupcakes • Burger Bun • Vintage Cute Cake • Buttercream Cactus Cake & Cupcakes • Buttercream Flower Cake • Wagashi Nerikiri • Dark Chocolate Cake • Premium Vanilla Butter Cake • Basque Burnt Cheesecake • Canale • Japanese Homemade Donut • Mini Pound Cake • Short Cake (Sponge Cake) • Banana Bread • Fruit Tart
สอบถามโทร 082-8969829
หลักสูตรเบเกอรี่@UFM ตอบโจทย์หลากหลายความต้องการ LINK
หลักสูตรเบเกอรี่@UFM
โรงเรียนสอนทำขนมอบและอาหาร ยูเอฟเอ็ม เปิดหลักสูตรเบเกอรี่ หลากหลายแบบสำหรับความต้องการที่ต่างไป เช่น เบเกอรี่เพื่อการค้า (4 สัปดาห์) หลักสูตรขนมอบ (พื้นฐาน-ขั้นสูง-ขนมอบวาไรตี้) หลักสูตรขนมปัง (พื้นฐาน-ขั้นสูง ระดับโรงแรม สูตรสุขภาพ วีแกน ซอฟท์ & สวีทเบรด ญี่ปุ่น) หลักสูตรขนมเค้กและแต่งหน้าเค้ก (คัพเค้ก มัฟฟิน มินิโรล ชีสเค้ก สเปเชียล ออลซีซั่น แต่งหน้าเค้กหลายรูปแบบ) หลักสูตรคุกกี้และพาย (คุกกี้ ซอฟท์คุกกี้และบาร์ พัฟ & พาย คุกกี้วีแกน) หลักสูตรพิเศษ (ขนมเปี๊ยะ ขนมอบเจ ซาลาเปา-หมั่นโถวเจ) หลักสูตรวันเดียว (ขนมปังโคน / เค้กไข่ไต้หวัน คุกกี้ไอศกรีม 6 รส ชูครีม 3 รส ชีสทาร์ต 3 รส ขนมอบลีน & คลีน เพื่อสุขภาพ ชุด 1 ขนมอบลีน & คลีน เพื่อสุขภาพ ชุด 2 หลักสูตรขนมปัง คัพเบรด มิลค์กี้ & ช็อกโกครีมบันซ์ ดับเบิ้ลชีสเบรด ขนมปังหน้าเยิ้ม ขนมปังเตยหอมมะพร้าวอ่อน / สไปซี่เบคอนแฮมชีส สวีท & เซเวอรี่ ครัวซองท์ ครัวซองท์ไส้คัสตาร์ด / คัพเบรดผักโขมอบชีส) ชอบแบบไหนเลือกได้เลย สอบถามค่าเรียนและตารางเรียน โทร 02-259-0620-30 ต่อ 407,408
คลาสขนมปัง 10 ไส้ บ้านตั้งต้น จ.เชียงใหม่ LINK
บ้านตั้งต้นโรงเรียนสอนเบเกอรี่ในเชียงใหม่ อาจารย์สอนใส่ใจทุกรายระเอียด ติวเข้ม แน่น ทำเป็นตั้งแต่เลือกซื้อวัตถุดิบยันขึ้นรูปขนม ไม่มีพื้นฐานก็เรียนได้ ทำเป็นใน 1 วัน ค่าเรียน 3,490 บาท
สอบถาม โทร 099-153-9459
คอร์สทำขนม ที่ SWEETS COTTAGE ACADEMY LINK
SWEETS COTTAGE ACADEMY โรงเรียนสอนทำขนมที่สูตรอร่อยที่สุดในประเทศไทย ประสบการณ์การสอนยาวนาน สูตรกลับบ้านทำได้ มีคอร์สทำขนมให้เลือก เช่น
• French Croissant Class 1-Day 16,500
• French Croissant Class 3 -Day 39,000
• Commercial bread course 5,500
Savory commercial bread course set 3 5,500
• Tokyo milky toast bread 3,600
และอีกหลายสูตรมากๆ สอบถามโทร. 096-1941055
เรียนทำขนมเบเกอรี่ 357 °F Baking Studio LINK
357 °F Baking Studio โรงเรียนสอนทำขนมสไตล์ใหม่ By ครูเซฟ จัดคอร์สเรียนทำขนมเบเกอรี่ระยะสั้น 3 หมวดหลัก คือ 1) CAKE & SWEETS 2) CROISSANT & BREAD 3) BAKERY SCIENCE สอบถามโทร: 095-119-1695 สถานที่เรียน Samyan Business Town (ตรงข้าม Samyan Mitrtown MRT สามย่านทางออก 1)
เพื่อก้าวขึ้นเป็นเซียนด้านขนมปัง กับ International Bakery Certificated Course@Food school LINK
คว้าโอกาสการเป็นเซียนด้านขนมปัง กับ “International Bakery Certificated Course” หลักสูตรใหม่ล่าสุดจาก The Food School Bangkok ที่พร้อมพาคุณท่องโลกของขนมปัง ขนมอบ และเบเกอรีต่างๆ จาก 31 สัญชาติ ให้คุณได้อัพสกิลแบบรอบโลกทั้งฝั่งตะวันตกและฝั่งตะวันออก ผ่านการลงมือปฏิบัติจริงตลอดทั้ง 256 ชั่วโมงเรียน สอนโดย Bakery Chef ระดับมืออาชีพอย่าง Chef Cyril Dubrous สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม พร้อมสมัครเรียนได้แล้ววันนี้!
- เจาะลึกทุกองค์ความรู้ตั้งแต่ทฤษฎีของการรังสรรค์ขนมปังและขนมอบประเภทต่างๆ
- สนุกกับการเรียนรู้แบบ Recipe-based ลงมือทำมากกว่า 100+ เมนู พร้อมให้คุณสามารถเปิดร้านได้หลังเรียนจบ
- อัปเกรดความรู้ด้านขนมอบและเบเกอรีสไตล์อิตาเลียน สอนโดยเชฟจากสถาบัน ALMA – The School of Italian Culinary Arts
- เรียนจบ รับ Certificate of Completion จาก The Food School Bangkok และจากสถาบันระดับโลก อย่าง ALMA – The School of Italian Culinary Arts
ค่าเรียน 245,000+ บาท/ระดับ Tel.: 02-150-8786
คอร์สสอนทำโดนัทมาสเตอร์คลาส โรงเรียนสอนทำอาหารและเบเกอรี่ Cooking Talk LINK
คอร์สสอนทำโดนัทมาสเตอร์คลาส โรงเรียนสอนทำอาหารและเบเกอรี่ Cooking Talk เหมาะสำหรับผู้อยากทำเพื่อประกอบอาชีพแต่ยังไม่อยากลงทุนเยอะ และยังไม่ค่อยมีพื้นฐานเบเกอรี่ หรืออยากทำกินเองเล่นๆที่บ้านก็ทำได้ง่ายๆ คอร์สนี้ตอบโจทย์ บทเรียนของคอร์สนี้
• สอนทำแป้ง 2 ชนิด (Classic Dough & Mochi Dough)
• สอนทำไส้และเคลือบหน้า 15 ชนิด ครอบคลุมทั้งการทำเกลซ แยม ครีม และซอสต่างๆ และสามารถประยุกต์เพิ่มได้อีกหลายรสชาติ
(ปฏิบัติทั้ง 15 รสชาติ)
• สามารถประยุกต์ในการตกแต่งเพื่อทำเป็นของขวัญ premium เพื่อจัดงานเทศกาลต่างๆ ได้เช่น วันเกิด , วันรับปริญญา , ปีใหม่
(*คุณครูเลือกมาสาธิต 2-3 ชนิดเพื่อเป็นตัวอย่าง)
เรียน 1 วัน เริ่มเรียน 10:00 - 16:00 น.
ราคา 3990 บาท
ลงมือปฏิบัติ 1 คน / 1 ชุด
ABC Cooking Studio เปิดหลักสูตร ขนมหลายแบบ LINK
ABC Cooking Studio สตูดิโอสอนทำอาหาร เค้ก และขนมปังในรูปแบบโฮมเมด ดั้งเดิมจากประเทศญี่ปุ่น เปิดหลักสูตร ขนม 3 แบบหลัก
Bread Course ขนมปังโฮมเมด แบบ Basic Course และ Master Course (แต่ละเดือนเรียนไม่เหมือนกันนะ) การเรียนคอร์สขนมปัง ซึ่งคอร์สพื้นฐานจะเริ่มจากการลงเรียนตั้งแต่ 8 ครั้ง 16 ครั้ง และ 24 ครั้ง สมาชิกผู้ที่จบคอร์สเรียนจำนวน 24 ครั้ง จะสามารถเรียนหลักสูตรขั้นสูงต่อได้ ค่าเรียนเริ่มต้น Basic Course หมื่นนิดๆ
Cake Course เรียนรู้การทำขนมแบบโฮมเมด เพื่อมอบเป็นของขวัญพิเศษ สำหรับเพื่อนและคนรักของคุณ แบบ Basic Course เรียนรู้เทคนิคการอบขนมขั้นพื้นฐานให้เสร็จสมบูรณ์ภายใน 2 ชม. และ Master Course นำเทคนิคและความรู้ที่ได้รับจากคอร์สพื้นฐานมาปรับใช้ และเรียนรู้เทคนิคใหม่ๆในคอร์สขั้นสูงที่จะทำให้คุณกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญในการอบขนม ค่าเรียนเริ่มต้น Basic Course 9 พันกว่าๆ
Wagashi Course เรียนรู้วัฒนธรรมของขนมวากาชิ ซึ่งจะได้เรียนรู้ถึงประวัติและต้นกำเนิดของขนมวากาชิ อีกทั้งยังเรียนรู้เทคนิคของขั้นตอนการปั้น การห่อ การนึ่ง และการเรียนรู้ถึงวัตถุดิบส่วนผสมต่างๆ เพื่อสรรสร้างขนมสไตล์ญี่ปุ่นที่มีความละเอียดอ่อนในการทำ เรียน 6 ชนิด (6 เดือน) Nerikiri ขนมเนริกิริ Kingyoku and Minazuki ขนมมินะซึคิ Sakura Mochi เมนู ซากุระโมจิ Daifuku เมนูไดฟูกุ Mizuyokan and Wakaayu ขนมวากายู Matcha Roll โรลชาเขียวมัทฉะ ค่าเรียน 11,700 บาท
โทรสอบถาม 02-646-1910
โรงเรียนสอนทำขนมเค้ก LINK
โรงเรียนสอนทำขนมเค้ก คุกกี้ ชีสเค้ก บราวนี่ ฯลฯ Kanomcake Kitchen ผู้สอนเคยเป็นเชฟทำงานจากโรงแรมโอเรียนเต็ล(กรุงเทพ),Secret recipe โรงแรม 5ดาวฯลฯ เคยทำงานร่วมกับเชฟชาวฝรั่งเศส มีประสบการณ์การทำขนมขายจริง มากกว่า 20 ปี เลือกเมนูจัดคอร์สเรียนเองได้ เรียนเดี่ยวสอนแบบตัวต่อตัว เรียนได้ทุกเมนูแม้จะไม่มีพื้นฐานทำเบเกอรี่
คอร์สเรียน ยอดนิยม
• สามารถเลือกเรียนทำเบเกอรี่ ในเมนูที่อยากทำได้ (มีให้เลือก กว่า 250+ เมนู) เริ่มต้น 1,500 บาท
• คอร์สเปิดร้าน พิเศษ 9,900 บาท
• คัพเค้กดอกไม้ พิเศษ 3,900 บาท
• ทำเค้กวันเกิด 2,000 บาท
สอบถามโทร 08-9000-5885
