น่าน เบฟเวอเรจ เฟสติวัล วันที่ 4-5 มีนาคม 2566 จัดแบ่งพื้นที่ ดังนี้
- บูทโซน B01 -B23 สำหรับพื้นที่ สินค้า เครื่องดื่ม และเบเกอรี่
- บูทโซน C01 -C20 สำหรับพื้นที่ องค์กร ภาคีเครื่องข่ายและ Sponsored
- บูทโซน F01 - F15 สำหรับพื้นที่ อาหาร และเครื่องดื่ม
- บูทโซน S01-S04 สำหรับ พื้นที่ Main Sponsored
กิจกรรมที่ 1
การแข่งขัน "Mighty Mix Bartender and Barista Thailand 2023"
ชิงถ้วยพระราชทานสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้ากรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในโครงการ "เทศกาล น่าน เบฟเวอเรจ" จัดการแข่ง 2 ระดับ
- บาริสตา ระดับ Professional
- บาร์เทนเดอร์ ระดับ อุดมศึกษา และ Professional
เปิดรับสมัครและกติกาการแข่งขัน พร้อมเกณฑ์การให้คะแนน ในวันที่ 5 กุมภาพันธ์ เวลา 13.00 น.
นอกจากถ้วยรางวัลพระราชทานในการแข่งขัน
ผู้ชนะจะได้รับเงินรางวัลในการแข่งขันครั้งนี้
รางวัลที่1 20,000บาท พร้อมถ้วยรางวัลพระราชทาน
รางวัลที่2 15,000บาท พร้อมใบประกาศนียบัตร
รางวัลที่3 10,000บาท พร้อมใบประกาศนียบัตร
รางวัล Nan Best signature Drink 10,000 บาท พร้อม ป้าย รางวัล
กิจกรรมที่ 2
NAN DRIP BATTLE x HARIO ครั้งที่ 1
การแข่งประชันฝีมือการดริปจากบาริสต้าทั่วไทย ได้รับการสนับสนุนจาก Hario Thailand เป็นสปอนเซอร์ในการแข่งขัน จัดขึ้นในวันที่ 4-5 มีนาคม 2566 ในการแข่งจะใช้เมล็ดกาแฟ Nan Specialty จากไร่กาแฟรางวัล ประกวดกาแฟหลากหลายเวทีของไทย อาทิ มณีพฤกษ์ ห้วยขวาก ห้วยโทน สวนยาหลวง
บาริสต้าที่ชนะเลิศ จะได้รับถ้วยรางวัลเกียรติบัตร เงินสดและของรางวัลจาก Hario รวมมูลค่ากว่า 20,000 บาท
กำหนดรับสมัครผู้เข้าแข่งขันทั้งหมด 50 ท่าน สำรอง 5 ท่าน
ค่าสมัคร ท่านละ 1,000 บาท ได้รับเสื้อยืดที่ระลึกงานแข่ง ใส่ในการแข่ง
ทีมงาน Judge Q Grader ระดับประเทศ นำโดยอาจารย์หนึ่ง Watchara Khawatkun ทีม Passion Brew นครสวรรค์ และทีม Q Grader ท่านอื่นๆ
โปรดใช้ถ้อยคำสุภาพ เหมาะสม เพื่อบรรยากาศที่ดีในการสนทนา และแบ่งปันข้อมูลอันมีคุณค่าต่อกัน
