โรงพยาบาลน่านเตือนภัย ไข้หูดับ ปีนี้เจอแล้ว 5 ราย!
"โรคไข้หูดับ" หรือเชื้อโรคสเตรปโตคอคคัส ซูอิส เป็นเชื้อแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในต่อมทอลซิลของหมู โรคนี้เกิดได้ทั้งปี แต่มักจะมีการระบาดในช่วงฤดูฝน ซึ่งเป็นช่วงฤดูฝน ซึ่งเป็นช่วงที่หมูมีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ เชื้อจะกระจายเข้าสู่กระแสเลือดของหมู ทำให้หมูตาย หากมีผู้นำเนื้อหมูหรือเลือดหมูมารับประทานแบบไม่ผ่านความร้อน จะทำให้ติดเชื้อได้
ในช่วงเดือนพฤษภาคม ถึงกรกฎาคม จังหวัดน่าน พบผู้ป่วยติดเชื้อสูเตรปซูอิสแล้วจำนวน 5 ราย
ผู้ป่วยจะมีอาการ ไข้สูง หนาวสั่น ปวดศีรษะรุนแรง ถ้าติดเชื้อเข้าเยื่อบุประสาทจะทำให้ คอแข็ง หูไม่ได้ยิน
หากติดเชื้อเข้าสู่กระแสเลือดจะมีความดันโลหิตลดลง ช็อกจนถึงเสียชีวิตได้
โรงพยาบาลน่านขอแจ้งเตือนให้ประชาชน เพื่อป้องกันตนเองจากโรคติดเชื้อไข้หูดับ
ดังนี้
1. งดรับประทานอาหารเนื้อหมูที่ปรุงสุกๆ ดิบๆ เช่น ลาบ หลู้
2. เนื้อหมูที่นำมาประกอบอาหาร ควรผ่านความร้อนให้ทั่วถึง เนื้อหมูที่นำมาปิ้ง ย่าง ควรย่างให้สุก
3. ควรแยกตะเกียบระหว่างตะเกียบเนื้อสัตว์ดิบ กับตะเกียบที่ใช้รับประทาน
4. เขียงที่ใช้ควรแยกระหว่าง เขียง อาหารดิบ เพื่อเตรียมประกอบอาหารและอาหารสุก เพื่อระวังไม่ให้ปนเปื้อนเชื้อโรค
5. การประกอบอาหารที่สัมผัสหมูสด แล้วไม่ล้างมือ มาหยิบจับอาหารอื่นสามารถแพร่กระจายเชื้อได้
6. ควรซื้อหมูที่ผ่านโรงเลี้ยงและโรงชำแหละที่มีมาตรฐาน ผู้ที่ชำแหละหมูจะต้องสวมชุด และอุปกรณ์ที่ถูกต้องตามมาตรฐาน และล้างมือให้สะอาด เพื่อไม่ให้เชื้อเข้าสู่ร่างกายผ่านบาดแผล ในระหว่างการชำแหละได้
