ทอดไม่ทิ้ง แต่ให้บางจาก เอาน้ำมันปรุงอาหารใช้แล้ว ไปผลิตน้ำมันเครื่องบินดีกว่า

Home /
ข่าวสารสุขภาพ
อัพเดต: 11.08.2566

"น้ำมันปรุงอาหารใช้แล้วสามารถนำกลับมาใช้ได้ แต่ไม่ใช่มาทอดใหม่ นำมาขายที่ปั๊มบางจากเพื่อนำไปผลิตมาเป็นน้ำมันเครื่องบิน ให้เกิดประโยชน์แบบนั้นดีกว่ามากเลยครับ เพราะทั้งรักษ์โลก รักสุขภาพ และยังสร้างรายได้เสริมด้วย" - นิยามกระชับชัดเจน ว่าโครงการ "ทอดไม่ทิ้ง" คืออะไรและทำอะไร ตามที่ เชฟจิ๊บ ดร.สิทธิ์โชค เกตุจินดา ที่ปรึกษาทางด้านอาหาร บริษัท นิเคโอะ คอร์ปอเรชั่น จำกัด กล่าวไว้

โครงการ “ทอดไม่ทิ้ง”

เป็นโครงการดีๆ ของบางจากที่รับซื้อน้ำมันปรุงอาหารใช้แล้ว เพื่อนำไปผลิตเป็นเชื้อเพลิงอากาศยาน หวังประโยชน์และเป็นการช่วยเหลือประชาชนและสังคมหลายด้าน ตั้งแต่ ลดปัญหาการทิ้งของเสียสู่สาธารณะ และไม่ถูกวิธี ลดการใช้น้ำมันปรุงอาหารซ้ำ หรือใช้ทอดซ้ำ ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพแน่นอน ลดผลเสียของน้ำมันเสื่อมคุณภาพที่จะเข้าสู่ร่างกายและสิ่งแวดล้อม และแน่นอนที่สุดคือ เพิ่มรายได้คืนกลับมาเข้ากระเป๋าได้

เพียงเราเพิ่มเติมเตรียมการและการจัดเก็บให้เหมาะสมอีกสักหน่อย หากภาชนะบรรจุ แล้วนำไป ขาย ให้กับบางจาก ที่สถานีบริการน้ำมันของบางจากกว่า 40 แห่ง ทั่วกรุงเทพ เพื่อที่บางจาก จะนำเอาไปใช้ผลิตเป็น "น้ำมันเครื่องบิน" หรือ "เชื้อเพลิงอากาศยานยั่งยืน" หรือ "Sustainable Aviation Fuel (SAF)" ต่อไป

เชื้อเพลิงที่ได้ ภาคการบินทั่วโลกสามารถใช้ทดแทนได้ทันทีโดยไม่ส่งผลต่อเครื่องยนต์ และยังช่วยลดปริมาณการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในอุตสาหกรรมการบินลงได้ 80,000 ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่าต่อปี โดยเฉพาะเมื่ออุตสาหกรรมการบินวางแผนจะก้าวเข้าสู่เป้าหมาย Net Zero ในปี ค.ศ. 2050

โครงการนี้ คืออีกตัวอย่างของการ ตอบโจทย์โมเดลเศรษฐกิจ BCG ทั้ง Bio-Circular-Green Economy เศรษฐกิจชีวภาพ-เศรษฐกิจหมุนเวียน-เศรษฐกิจสีเขียว อย่างครบวงจร ตามสไตล์ของบางจากที่ยึดมั่นตลอดมา

โครงการนี้ ดำเนินการโดย บริษัท บีเอสจีเอฟ จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทร่วมทุนระหว่าง บริษัท บางจากฯ บริษัท บีบีจีไอฯ และบริษัท ธนโชค ออยล์ ไลท์ จำกัด จะเป็นผู้รับซื้อน้ำมันใช้แล้วจากการปรุงอาหาร เพื่อนำไปผลิต SAF ซึ่งถือเป็นรายแรกและรายเดียวในประเทศไทย เป็นโครงการนำร่องที่เริ่มดำเนินการตั้งแต่ เดือนธันวาคม 2565 เป็นต้นมา

ทอดไม่ทิ้ง ให้ถูกวิธี

รอให้น้ำมันเย็นก่อนแล้วจึงเทใส่ภาชนะจัดเก็บ
กรองกากอาหาร เศษผงจากการทอดโดยใช้ที่กรอง ให้เหลือแต่น้ำมัน
นำน้ำมันบรรจุใส่ภาชนะที่สะอาด มาขายที่ปั๊มบางจากหรือจุดรับซื้อที่ร่วมโครงการ

ราคารับซื้อ จะอยู่กิโลกรัมละ 13 บาท (ราคาอาจเปลี่ยนแปลง)

*สามารถตรวจสอบราคารับซื้อได้ที่จุดรับซื้อในแต่ละวัน และจะเริ่มรับซื้อตั้งแต่วัน 21 ธันวาคม 2565 เป็นต้นไป

ระบบการรับซื้อที่ดีคือหัวใจ

ธนนชัยท์ มงคลสุภา คุณครูประจำโรงเรียนพูนสิน เพชรสุขอุปถัมภ์ โรงเรียนในพื้นที่รอบโรงกลั่นบางจาก กล่าวว่า การรับซื้อน้ำมันปรุงอาหารน้ำมันใช้แล้วในครัวเรือน ไม่ใช่ซ้ำ หรือ เอาไปทิ้งเป็นของเสียให้สูญเปล่าและทำลายสิ่งแวดล้อมก็เป็นเรื่องที่ดีอยู่แล้ว แต่พอได้รู้ว่าสามารถนำไปผลิตน้ำมันเครื่องบินได้แล้วรู้สึกประทับใจไปกว่าเดิม

“ลึกๆ แล้ว ทุกคนอยากช่วยกันรักษาสิ่งแวดล้อม แต่ขาดระบบการจัดการการรับซื้อที่เป็นกิจลักษณะ หากมีการสร้างระบบการรับซื้อที่ดีมีจุดรับซื้อผ่านเครือข่ายหรือยิ่งมีการแนะนำอุปกรณ์ วิธีการ พร้อมสื่อรณรงค์เพื่อสร้างความตระหนักตรงนี้และสร้างจิตสำนึกให้กับทุกคน น่าจะยิ่งต่อยอดได้ไกลครับ เดิมทีคนที่มองว่าใช้น้ำมันปรุงอาหารแล้วไม่รู้ว่าจะเก็บไว้ทำไม เพราะปริมาณไม่เยอะ ก็จะหันมาเริ่มเก็บสะสมเหมือนกับออมไว้ และนำไปขายเพื่อหมุนเวียน ช่วยดูแลและรักษาสิ่งแวดล้อมอีกทางหนึ่งต่อไป”