สำหรับประเทศไทย Plant-based มีมูลค่าตลาดประมาณ 2.8 หมื่นล้านบาท โดยมีการคาดการณ์ว่าอีก 3-4 ปีข้างหน้า มูลค่าตลาดมีแนวโน้มขยายตัวแตะ 5 หมื่นล้านบาท ตัวเลข ดังกล่าวถือได้ว่าเป็นตัวเร่งให้ผู้ประกอบการอาหารต้องมองหาโอกาสจากตลาด Plant-based Food
อุตสาหกรรมอาหาร
Plant-based consumer goods trend is coming
แหล่งข้อมูลที่เข้าไปศึกษา