อาหารเพื่อสุขภาพ และ การดูแลตนเอง (Healthy Food and Self Care)
รายวิชาอาหารเพื่อสุขภาพ และการดูแลตนเอง ได้เลือกสรรความรู้เกี่ยวกับโครงสร้างของกระดูก อาหารบำรุงกระดูก ความสำคัญและการเลือกอาหารในผู้มีภาวะเบาหวาน อาหารเสริมเพื่อสุขภาพและความงาม การประเมินสุขภาพด้วยตนเองเบื้องต้น เช่น ภาวะอ้วน ความผิดปกติของปัสสาวะจากการติดเชื้อ การปรับบุคลิกภาพท่านั่งทำงานให้เหมาะสม เพื่อป้องกันและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคระบบกระดูกกล้ามเนื้อ ตลอดจนสอนวิธีการยืดเหยียดกล้ามเนื้อและออกกำลังกายเพื่อเพิ่มความแข็งแรงกล้ามเนื้อคอ บ่า โดยสามารถนำความรู้จากการเรียนไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน ในการทำงาน ตลอดจนแนะนำให้กับคนในครอบครัวหรือบุคคลอันเป็นที่รักได้อีกด้วย
เนื้อหาแต่ละตอนดังนี้
- บทนำ อาหารเพื่อสุขภาพ และ การดูแลตนเอง (Healthy Food and Self Care)
- กินอาหารอย่างไรให้กระดูกแข็งแรง
- อาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
- อาหารเพื่อเสริมความงาม
- การปรับท่าทางการนั่งทำงานเพื่อบุคลิกภาพที่ดี
- การตรวจสุขภาพด้วยตนเองเบื้องต้น
อาจารย์ผู้สอน (Course Lecturer)
- รศ.ดร.กรรณิการ์ วงศ์ดี หัวข้อเรื่อง กินอย่างไรให้กระดูกแข็งแรง
- อาจารย์ทนุอุดม มณีสิงห์ หัวข้อเรื่อง อาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
- รศ.ดร.ปิยะพงษ์ ประเสริฐศรี หัวข้อเรื่อง อาหารเสริมเพื่อความงาม
- ดร.ทิษฏยา เสมาเงิน หัวข้อเรื่อง การตรวจสุขภาพด้วยตนเองเบื้องต้น
- ผศ.ดร.พิมลพรรณ ทวีการ วรรณจักร หัวข้อเรื่อง การปรับท่าทางการนั่งทำงานเพื่อบุคลิกภาพที่ดี
ชมเนื้อหาการเรียน (YouTube)
