นายศักดิ์ชัย ใสสุข ผู้อำนวยการเขตมีนบุรี เชิญชวนร้านอาหารมุสลิมในพื้นที่เขตมีนบุรี ลงทะเบียน "รับรองร้านอาหารมาตรฐานฮาลาล" สร้างความมั่นใจ ผู้บริโภค ได้รับประทานอาหาร ที่สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐานสุขอนามัย และถูกต้องตามหลักการศาสนาอิสลาม เพื่อให้มีนบุรี เป็นเมืองแห่งร้านอาหารได้มาตรฐานปลอดภัยทั่วพื้นที่ และ เป็น 1 ใน 3 เขตฯ นำร่องของกรุงเทพมหานคร ในการดำเนินโครงการฯ นี้ (มีนบุรี หนองจอก คลองสามวา)
เกี่ยวกับโครงการ
"โครงการส่งเสริมและพัฒนาร้านอาหารมุสลิมสู่มาตรฐานฮาลาล" จัดโดย สำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจำกรุงเทพมหานคร โดยฝ่ายกิจการฮาลาล มีความมุ่งหวังให้ร้านอาหารมุสลิมมีมาตรฐาน สร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภคที่มีเป็นมุสลิมและมิใช่มุสลิม ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ด้วยการพัฒนาร้านอาหารขนาดเล็ก ขนาดกลาง และขนาดใหญ่ในพื้นที่กรุงเทพมหานคร ให้ประกอบอาหารที่สุก สะอาด ถูกต้องตามมาตรฐานตามที่กฎหมายกำหนดและถูกต้องตามหลักการศาสนาอิสลาม ด้วยความร่วมมือระหว่างผู้ประกอบการร้านอาหารมุสลิม สำนักงานเขต และสำนักอนามัย กรุงเทพมหานคร
ร้านอาหารที่จะเข้าร่วมโครงการฯ มีคุณสมบัติ ดังนี้
- เป็นร้านอาหารมุสลิม มีเจ้าของเป็นมุสลิม
- มิได้จดทะเบียนเป็นนิติบุคคล ตั้งอยู่ในพื้นที่กรุงเทพมหานคร
- มีใบอนุญาตสถานที่จำหน่ายอาหาร หรือ สถานที่สะสมอาหาร
- ผ่านการรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัย จากกรุงเทพมหานคร
- จดทะเบียนพาณิชย์ร้านค้า (ถ้ามี)
สิทธิที่จะได้รับจากการเข้าร่วมโครงการ ได้แก่
- ค่าธรรมเนียมการรับรองฮาลาลในอัตราพิเศษ โดยค่ามีอัตราดังนี้
• ร้านอาหารขนาดเล็ก ไม่เกิน 30 ที่นั่ง พื้นที่ไม่เกิน 200 ตรม. ค่าธรรมเนียม 300 บาท
• ร้านอาหารขนาดกลาง 31-70 ที่นั่ง พื้นที่ 200-400 ตรม. ค่าธรรมเนียม 500 บาท
• ร้านอาหารขนาดใหญ่ 71 ที่นั่งขึ้นไป พื้นที่ 200-400 ตรม. ค่าธรรมเนียม 1,000 บาท
- หนังสือรับรองฮาลาล (อายุ 2 ปี)
- เครื่องหมายรับรองฮาลาล Halal Bangkok
อันเป็นการยกระดับมาตรฐานร้านอาหาร โดยมีกรอบดัชนีชี้วัดมาตรฐาน หลักเกณฑ์ ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด ซึ่งจะก่อให้เกิดประโยชน์ต่อผู้ประกอบการร้านอาหาร ผู้บริโภค สังคมและประเทศชาติ
ผู้ประกอบการและร้านอาหารที่สนใจ สามารถสมัครเข้าร่วมโครงการฯ และสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล สำนักงานเขตมีนบุรี โทร. 0 2914 5834 หรือโทร. 0 2540 7156 ต่อ 6668 ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป
ข่าว : งานประชาสัมพันธ์สำนักงานเขตมีนบุรี
