☰
ข้อมูลบริการสุขภาพ
ข่าวสุขภาพ
•
บริการสุขภาพ
•
รพ.ทั่วไทย
•
ร้านยาคุณภาพ
•
คลินิกเอกชน
•
ค้นหา คลินิก-ร้านยา
•
งาน รพ.
•
just view
×
ข่าวสุขภาพ
ค้นหา รพ.-คลินิก-ร้านยาทั่วไทย
ร้านยาคุณภาพ
บริการสุขภาพ
คลินิกเอกชน
งาน รพ.
บริการวัคซีนโควิด
บริการตรวจโควิด
โรงพยาบาล [+]
Main โรงพยาบาล
รพ.รายจังหวัด (รัฐ-เอกชน)
รพ.รัฐบาล
รพ.เอกชน
รพ.เอกชน ประกันสังคม
รพ.เอกชน บัตรทอง
รพ.มหาวิทยาลัย
ศูนย์แพทย์มหาวิทยาลัย
สถาบัน/ศูนย์แพทย์
รพ.สังกัดกทม.
ศูนย์สาธารณสุข กทม.
รพ.ศูนย์
รพ.ทั่วไป (จังหวัด)
รพ.ชุมชน (อำเภอ)
รพ.สต.(ตำบล)
รพ.สังกัดกองทัพ
รพ.สมเด็จพระยุพราช
รพ.จิตเวช
รพ.มะเร็ง
รพ.แพทย์แผนไทย
รพ.รัฐวิสาหกิจ/กระทรวงอื่น
คลินิกรัฐบาล-ศูนย์อนามัย
คลินิกกัญชาทางการแพทย์ (รัฐ)
ตำแหน่งงาน
ข่าวสุขภาพ [+]
ข่าวสุขภาพทั่วไป
ข่าวธุรกิจสุขภาพไทย
ข่าว/กิจกรรม/สาระ รพ.ต่างๆ
ข้อมูลบริการ รพ.ต่างๆ
สิทธิสุขภาพชาวไทย
สาระความรู้สุขภาพ
ท่องเที่ยวสุขภาพ
กิจกรรม ESG CSR
กิจกรรม Event
Health Economy
ข่าวธุรกิจสุขภาพรอบโลก
บริจาค
กัญชาทางการแพทย์ [+]
หน้าหลัก กัญชา
คลินิกกัญชาทางการแพทย์
ข่าวสาร-กิจกรรม กัญชาไทยเทศ
การตลาด-ผลิตภัณฑ์กัญชา
วิสาหกิจชุมชนปลูกกัญชา
กฏหมายกัญชา การปลูก-ผลิต
กัญชาทางการแพทย์
น่าสนใจไทยแลนด์
English
About us
เผยแพร่เนื้อหา
สถิติเว็บไซต์
สำรวจความเห็นสุขภาพ
โฆษณา
healthserv.net@gmail.com
@healthserv
กินเร็วเกินไปทำให้กินมากขึ้น เสี่ยงโรคอ้วนและโรคเรื้อรัง
กินเร็วเกินไปทำให้กินมากขึ้น เสี่ยงโรคอ้วนและโรคเรื้อรัง
Home
/
ความรู้สุขภาพ
/
Update: 21.01.2564
กินเร็วเกินไปทำให้กินมากขึ้น เสี่ยงโรคอ้วนและโรคเรื้อรัง
สถานการณ์ปัจจุบันที่มีข่าวการแพร่ระบาดเรื่องโควิด-19 หรือ ฝุ่นจิ๋ว PM 2.5 จนทำให้หลายคนเกิดภาวะความเครียดวิตกกังวล และต้องหันไปผ่อนคลายความเครียด ความกังวลจากการรับข่าวสารต่าง ๆ ด้วยการกิน ไม่ว่าจะกินจุกจิก หรือกินมื้อหนัก เช่น กินบุฟเฟ่ต์ หมูกระทะที่จำกัดเวลา ทำให้ต้องกินเร็วและกินมากเกินไป (Overeating) ประกอบกับสังคมปัจจุบันการทำกิจกรรมต่าง ๆ ต้องอาศัยความเร่งรีบ ขณะที่การกินอาหารน่าจะเป็นเวลาที่ควรผ่อนคลายและมีความสุข ผลเสียของการกินเร็วทำให้ได้รับปริมาณอาหารมากเกินไป เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ จุก เสียด อาหารไม่ย่อยแล้ว ยังเสี่ยงเกิดโรคอ้วนและโรคเรื้อรังตามมา ดังตารางเปรียบเทียบ ข้อดีข้อเสียของการกินเร็ว และ การกินช้า ดังนี้
เปรียบเทียบข้อดีและข้อเสียของการกินเร็วและการกินช้าที่เกิดกับร่างกาย
การกินเร็ว
ข้อเสีย
เกิดโรคอ้วนลงพุง (Central Obesity) Metabolic Syndromeเกิดความดันโลหิตสูง เบาหวาน และไขมันสูง
เสี่ยงเกิดโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจขาดเลือดและโรคหัวใจมากกว่าการสูบบุหรี่
มีแนวโน้มเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 มากกว่าคนที่กินปกติถึง 2.5 เท่า
สมองจะได้รับสัญญาณจากกระเพาะอาหารและลำไส้สั่งการให้ร่างกายรู้สึกอิ่มใช้เวลานานกว่า 20 นาที ซึ่งทำให้คนกินเร็วสมองจะสั่งการไม่ทันมักจะกินหมดก่อนที่จะรู้สึกอิ่มทำให้กินไปเรื่อยๆ
การกินช้า
ข้อดี
ไม่เสี่ยงต่อการเกิดโรคอ้วนที่จะนำมาซึ่งโรคเรื้อรังต่าง ๆ ตามมามากมาย
เมื่อเรากินอาหารช้าลง การสั่งการจากสมองจะเกิดขึ้นขณะที่เรากินจึงทำให้เราอิ่มก่อนที่จะกินมากเกินไป
การกินอาหารจึงควรใช้เวลา อย่างน้อย 20-30 นาทีเพื่อให้สมองสั่งการรู้สึกอิ่ม
การกินช้า ๆ และเคี้ยวอาหารให้ละเอียดจะช่วยทําให้ระบบย่อยอาหารทํางานได้ดีขึ้น
ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิตไปยังกระเพาะอาหาร และลําไส้
ช่วยทําให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรีได้เพิ่มขึ้น
การกินอย่างช้า ๆ และให้ความสนใจกับอาหารที่กินอยู่เป็นการฝึกให้มีสติกับสิ่งที่กำลังทำ
การกินช้าสามารถช่วยลดความเครียดจากการทํางานและชีวิตประจำวัน
ดังนั้นหากเรากินอย่างมีสติ และเน้นการออกกำลังกายเป็นประจำน่าจะเป็นทางออกสำคัญที่ทำให้ร่างกายของเราสมดุลไม่เป็นคนที่อ้วนหรือผอมเกินไปเพื่อสุขภาพดีที่ห่างไกลโรคอ้วนและโรคเรื้อรัง
แหล่งข้อมูล :
รองศาสตราจารย์ ดร.ภญ.จิรภรณ์ อังวิทยาธร
ภาควิชาเภสัชเคมี คณะเภสัชศาสตร์
มหาวิทยาลัยมหิดล
28 ธันวาคม 2563
ข่าว/บทความล่าสุด
กัญชาไทย ได้ไปต่อ หลังนายกฯ สั่งดัน พ.ร.บ. แทนดึงกลับเป็นยาเสพติด
จุฬาเปิดตัวชุดตรวจสาร THC พกพา แม่นยำ-รู้ผลเร็ว ช่วยคนลดเสี่ยงกัญชา
มูลนิธิรามาธิบดีฯ ดึงทัพอีสปอร์ต จัดสตรีมการกุศล Rama x Gamers Fun For Fund
6 เสาหลัก สุขภาพดีตามหลักเวชศาสตร์วิถีชีวิต กับหมอแอมป์
Petsumer Marketing การตลาดเจาะผู้บริโภคทาสสัตว์เลี้ยง
คาดการณ์ใช้จ่ายคนสูงวัยไทย ปี 2029 แตะ 2.2 ล้านล้าน โอกาสธุรกิจ sme เร่งปรับตัว
อยากรับอุปการะดูแลหมาแมว ติดต่อศูนย์ BKK Adopter ของกทม.ได้เลย
ชัดเจน โครงการดิจิทัลวอลเล็ต เริ่มลงทะเบียน 1 ส.ค.67 บนแอปทางรัฐ
รถไฟท่องเที่ยว SRT Royal Blossom ทริปแรก รับเทศกาลสิงหาคมพาแม่เที่ยว
ครม.อนุมัติแต่งตั้งกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ สธ. 2 คณะ รวม 13 คน
APCO จัดสัมมนา นวัตกรรมไทย มังคุดเสริมฤทธิ์ ร่วมกิจกรรม ฟรี
ประกาศแพทยสภา เรื่องการโฆษณาเสริมสวย-เสริมความงาม 2567
[Info] อันตรายในบุหรี่ไฟฟ้า สารพิษ
สวทช. เปิดตัว 8 นวัตกรรมสุดล้ำและโอกาสร่วมลงทุน ในงาน Thailand Tech Show 2024
รายงานสถานการณ์โรคไข้เลือดออก ในไทย ปี 2567
[ ทั้งหมด]
เนื้อหาอ่านล่าสุด
ตารางการให้บริการ ศูนย์บริการสาธารณสุข 15 ลาดพร้าว
โรคที่พบได้บ่อยในช่วงฤดูฝน
กินเร็วเกินไปทำให้กินมากขึ้น เสี่ยงโรคอ้วนและโรคเรื้อรัง
สถาบันโรคผิวหนังสาขา ศูนย์ราชการ แจ้งวัฒนะ
กรมควบคุมโรค เผยก.ย.มีผู้ติดเชื้อโรคฝีดาษวานร 385 ราย
คลินิกวัยรุ่น โรงพยาบาลปากพลี
โปรแกรมตรวจหาความเสี่ยงสำลักเงียบ โรงพยาบาลสมิติเวช ศรีนครินทร์
รพ.สัตว์ม.เกษตร บางเขน ฉีดวัคซีนป้องกันโรคพิษสุนัขบ้า ฟรี ถึง 30 กย 66 นี้
หูดข้าวสุก เจ้าตัวเล็กติดได้ง่ายถ้าไม่ป้องกัน
คลินิกพิเศษนอกเวลาราชการ สถาบันฯจิตเวชศาสตร์สมเด็จเจ้าพระยา
หน่วยไตเทียม โรงพยาบาลดอนตูม
ปฏิทินกิจกรรม เทศกาลท่องเที่ยว จ.ราชบุรี
ห้องพัก โรงพยาบาลธนบุรี ทุ่งสง
โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ (Rheumatoid arthritis) กับแนวทางรักษา
คลินิกทันตกรรม โรงพยาบาลศูนย์บริการการแพทย์นนทบุรี
[ทั้งหมด]
🔝