หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ระบุชัดเจนว่า การดื่มน้ําเปล่า ที่หมายถึง น้ําเปล่าบริสุทธิ์ ที่ไม่มีรส ไม่มีสี ไม่มีแคลอรี่ และไม่มีส่วนผสมใดๆ ไม่ส่งผลกระทบต่อค่าตรวจทางห้องปฏิบัติการเทคนิคการแพทย์ที่ต้องการภาวะอดอาหาร (Fasting) อย่างมีนัยสําคัญทางคลินิก Working Group on Preanalytical Phase (WG-PRE) ของ European Federation of Clinical Chemistry and Laboratory Medicine (EFLM) ได้ประกาศแนวทางปฏิบัติอย่างเป็นทางการระบุว่า “Water consumption is allowed during the fasting period” โดยไม่จํากัดปริมาณ [1] สอดคล้องกับการทบทวนคํานิยามการอดอาหารในประเทศกลุ่มนอร์ดิกที่พบว่าการดื่มน้ําเปล่าตามอัธยาศัยในช่วงเช้าก่อนการเจาะเลือด เป็นหลักปฏิบัติที่ถูกต้องตามมาตรฐานสากล[2] ซึ่งระบุว่าควรตรวจสอบ การเตรียมตัวของผู้ป่วย รวมถึงการยืนยันว่าผู้รับบริการได้ดื่มน้ําเพียงพอก่อนการเจาะเลือด
1. Garcia-Castrillo L, Cadamuro J, Dodt C, Lauwaert D, Hachimi-Idrissi S, Van Der Linden C, et al. Recommendations for blood sampling in emergency departments from the European Society for Emergency Medicine (EUSEM), European Society for Emergency Nursing (EuSEN), and European Federation of Clinical Chemistry and Laboratory Medicine (EFLM) Working Group for the Preanalytical Phase. Executive summary. Clin Chem Lab Med. 2024;62(8):1538-47.
2. Linko-Parvinen A, Pelanti J, Vanhelo T, Eloranta P, Pallari HM. Status on fasting definition for blood sampling in the Nordic countries - time for a harmonized definition. Clin Chem Lab Med. 2025;63(5):931-41.
3. Solé-Enrech G, Cano-Corres R, Escribano-Tembleque R, Martínez-Sevilla E, Busquets- Carmona N, García-Miralles C. Evaluation of the impact of reducing fasting hours on laboratory results in a mediterranean population. Biochem Med (Zagreb). 2025;35(2):020703.
4. Stonys R, Vitkus D. Assessing Non-Laboratory Healthcare Professionals’ Attitude towards the Importance of Patient Preparation for Laboratory Tests. Healthcare (Basel). 2024;12(10):989.
5. Benozzi SF, Unger G, Campion A, Pennacchiotti GL. Fasting conditions: Influence of water intake on clinical chemistry analytes. Biochem Med (Zagreb). 2018;28(1):010702.