นั่นก็เพราะไม่ได้แก้ไขดับไฟร้อนตรงจุด เพราะจริงๆ แล้วรู้หรือไม่ว่า “อาหาร” ที่เรารับประทานนั้นสามารถเป็นตัวกำหนดชี้วัดอุณหภูมิในตัวเราได้ด้วย ซี่งเมนูอาหารเหล่านี้จะช่วยให้เราไม่ต้องร้อนรุ่มกลุ้มใจให้เราผ่านหน้าร้อนนี้ไปแบบชิลๆ แถมสุขภาพดีด้วย เพราะอาหารที่ว่าส่วนใหญ่เป็นอาหารประเภทให้ไขมันให้พลังงานต่ำ
- ต้มๆ แช่ๆ ชุ่มคอดับกระหาย
เนื่องจากน้ำเป็นส่วนประกอบหลักของร่างกาย ในหน้าร้อนนี้การกินอาหารที่มีส่วนประกอบของน้ำให้ซดจึงช่วยคลายร้อนลงได้ แถมอาหารเหล่านี้ก็มักจะมีส่วนประกอบของผักต่างๆ อาทิ
- ผักกาดขาว ที่นอกจากช่วยดับร้อนยังช่วยแก้อาการร้อนในและป้องกันมะเร็ง
- ตำลึง คลายร้อนภายในร่างกาย ลดอาการไข้ เป็นยาระบายอ่อนๆ
- หัวไช้เท้า ดับพิษร้อนและล้างพิษภายใน บำรุงไต ละลายนิ่ว ขับปัสสาวะ
- มะเขือเทศ แก้กระหาย ช่วยให้เจริญอาหาร บำรุงกระเพาะอาหาร ช่วยให้ระบบลำไส้ ไต ทำงานได้ดี เป็นยาระบาย ขับพิษในร่างกาย
- มะม่วง ลดอาการกระหาย ช่วยละลายเสมหะ แก้อาการคลื่นไส้อาเจียน ฯลฯ
นอกจากที่แนะนำมานี้ยังมีผักและผลไม้อื่นๆ อีกมากมายที่ช่วยแก้กระหายคลายร้อน อย่าง สะระแหน่ ชะอม ปวยเล้ง ใบบัวบก กระเจี๊ยบ กระจับ แตงโม มะเฟือง ระกำ ลูกตาล ลองกอง แตงไทย ลางสาด กระท้อน ชมพู่ ลิ้นจี่ อ้อย กล้วย แห้ว มังคุด ฯลฯ ที่รอคุณไปลิ้มลอง
