ข้อมูลบริการสุขภาพ

28 มิถุนายน 2564 รองปลัดกระทรวงสาธารณสุข นพ.ณรงค์ สายวงศ์ ได้เป็นประธาน การเปิดร้านผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีส่วนประกอบของกัญชาที่ไม่ใช่ยาเสพติดโรงพยาบาลหนองคาย โดยนพ.วิเชียร รุ่งธิติธรรม กล่าวต้อนรับ

 

ร้านสุขภาพ "ท่อมชงชา" หรือ "T2C" (Tomchongcha shop) รพ.หนองคายแห่งนี้ เป็นช็อปกัญชาแห่งแรกในจังหวัดหนองคาย เป็นผลงานจากการขับเคลื่อนนโยบายกัญชาทางการแพทย์และชุมชน ที่เกิดจากความร่วมมือของ หน่วยงานสาธารณสุขทุกระดับในเขตสุขภาพที่ 8 ตั้งแต่ สสจ.หนองคาย รพ.หนองคาย รพ.ชุมชน สำนักงานสาธารณสุขอำเภอ และ รพ.สต.ทุกแห่งในจ.หนองคาย ร่วมกันขับเคลื่อน บนยุทธศาสตร์การดำเนินงานอย่างต่อเนื่อง ครบวงจร ตั้งแต่การปลูก ผลิต แปรรูป การใช้ประโยชน์ การสร้างรายได้ กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชน  ร้านสุขภาพ "ท่อมชงชา เป็นส่วนสำคัญ ในการจะเป็นสถานที่ดำเนินการจำหน่าย แสดงสินค้า แลกเปลี่ยน สาธิตผลิตภัณฑ์ ให้กับประชาชน ผู้บริโภคที่สนใจ 

 

ร้านสุขภาพ "ท่อมชงชา" ตั้งอยู่ที่ร้าน NKH cafe ภายในรพ.หนองคาย จำหน่ายสินค้าผลผลิตจากผลิตภัณฑ์กัญชา ทั้งอาหาร เครื่องดื่ม เบเกอรี่ และอื่นๆ มีเมนูน่าสนใจ อาทิ

เครื่องดื่มสูตรกัญชาเข้มข้นพร้อมเสริฟ์ อย่างเช่น คาปูชิโน่ คานาบิสพลัส (เพิ่มเงิน) หรือเครื่องดื่มๆ ก็สามารถเพิ่มกัญชาได้เช่นกัน

 

ภายในงาน มีการตั้งบู้ทแนะนำสินค้าและผู้ประกอบ วิสาหกิจชุมชน และหน่วยงานของรพ.หนองคาย ที่มีส่วนพัฒนาผลิตภัณฑ์จากกัญชา  โดยวิสาหกิจที่มาร่วม 2 ราย ได้แก่ วิสาหกิจชุมชนฮักจังโนนศิลา โพนพิสัย และวิสาหกิจชุมชนเกษตรนาฮีรุ่งเรือง อ.เมืองหนองคาย 

 

ผลิตภัณฑ์ของรพ.หนองคาย พัฒนาโดยกลุ่มงานโภชนศาสตร์ คัดเลือกมานำเสนอในงาน ได้แก่ ต้มยำไก่บ้าน ใช้ใบกัญชา 16 ใบต้มลงไปในน้ำต้มยาเลย  น้ำมะตูมตะไคร้ ใส่ใบกัญชา 7 ใบต้มไปพร้อมกัน น้ำอัญชันมะนาว ใส่ใบกัญชาแต่ไม่ได้ต้ม กลิ่นจะไม่ออก เป็นผลงานที่ทดลองว่านำใบกัญชามาใช้แบบใดระหว่างต้มหรือไม่ต้มจะให้ผลอย่างไร ผลคือหากต้มไปพร้อมกันจะให้กลิ่นและรสดีและชัดเจนกว่าไม่ต้ม (น้ำอัญชัน)

 

ประเภทเบเกอรี่ ได้แก่ เค้กบราวนี่ คุ๊กกี้ และเค้กสตรอเบอรี่นมสด  โดยแต่ละแบบเป็นสูตรทดลอง อาทิเช่น เค้กบราวนี่ ใช้การหั่นใบผสมลงไปในเนื้อเค้ก เช่นเดียวกับการทำคุ๊กกี้ ส่วนเค้กสตอเบอรี่นมสด นำใบสด 5 ใบไปต้ม เคี่ยวแล้วนำน้ำที่เคี่ยวมาเป็นส่วนผสมในเค้ก มีทั้งสูตรปกติ และสูตรหวานน้อย 

 

วิสาหกิจชุมชนฮักจังโนนศิลา มีหญ้าหวานกัญชาสมุนไพรแบบเย็นและร้อน ยำปลาดุกฟูใส่กัญชา เรียก "ดุกกัญซ่า"

 

วิสาหกิจชุมชนเกษตรนาฮีรุ่งเรือง มีน้ำปั่นกัญชา "กัญซ่า" ทำจากใบกัญชาสดปั่น เติมน้ำเชื่อม มะนาว โซดา และน้ำแข็ง และ น้ำปลาร้ากัญชา สูตรลับไม่อาจเปิดเผย เปิดตัวครั้งแรกที่นี่ อนาคตหากได้รับอย.แล้วจะจำหน่ายทั่วไป  ส้มตำกัญชา 

 

ผลิตภัณฑ์สมุนไพรจากคลินิกกัญชาของรพ.หนองคาย ที่โดดเด่น ได้แก่ น้ำมันกัญชามีส่วนผสมน้ำมัน 15% / 1000 กรัม สรรพคุณแก้ปวดเมื่อย คลายกล้ามเนื้อ กล่อมประสาท สูตรสำหรับดม ช่วยให้นอนหลับ
ช่วยแก้ปัญหาสุขภาพอย่างเช่น ปัญหานอนไม่หลับ ท้องผูก โรคผิวหนัง สะเก็ดเงิน ริดสีดวง โรคกะษัย ขับถ่ายไม่ได้ ปวดกล้ามเนื้อ รวมถึงผู้ป่วยระยะสุดท้าย ก็สามารถใช้ได้

 

นอกจากนั้น ยังมีผลิตภัณฑ์แนะนำจากจังหวัดเพื่อนบ้าน อ.ห้วยเกิ้ง อุดร ได้แก่ สบู่กัญชา บาล์มกัญชา น้ำมันนวดกัญชา

 

ผลิตภัณฑ์แนะนำจากสสจ.หนองคาย กลุ่มแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือก เป็นยาดมสมุนไพรจากใบกัญชาแห้ง  สมุนไพรแช่เท้าและชาชง จาก จ.เลย


 * ภาพจากเพจ รพ.หนองคาย