เครื่องปรุง
ใบกัญชา 1 ใบ / ไข่ไก่ 3 ฟอง / น้ำปลา 10 กรัม / น้ำมัน 20 กรัม / ซอสศรีราชา 25 กรัม
วิธีทำ
1. ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วยและปรุงรสด้วยน้ำปลา
2. ตีไข่ให้เข้ากันแล้วใส่ใบกัญชาลงไป
3. ตั้งกระทะน้ำมัน รอจนน้ำมันร้อน แล้วเทไข่ไก่ลงไปทอดจนสุก
4. จัดใส่จานพร้อมเสริ์ฟ
