ข้อมูลบริการสุขภาพ

 

 

 วัตถุดิบ

ใบกัญชา 1 ใบ / กระเทียม 5 กรัม / พริกไทย 1 กรัม / ขนมปังอบ (อาจปรับสูตรด้วยการใช้ขนมปังโฮลวีตแทนได้) / น้ำจิ้มอาจาด 30 กรัม / ซอสถั่วเหลือง 10 กรัม / ไข่ไก่ 1 ฟอง / หมูสับ 50 กรัม

 

วิธีการทำ

1. ทำไส้หมูโดยใส่กระเทียม พริกไทย และซอสถั่วเหลืองลงไปผสมกับหมู แล้วนำไส้หมูมาทาบนขนมปัง

2. นำใบกัญชามาวางไว้บนหน้าหมูสับ หลังจากนั้นนำขนมปังหน้าหมูกัญชาไปชุบไข่

3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อน แล้วนำขนมปังหน้าหมูกัญชาไปทอดจนหมูสุก

4. นำขึ้นพักเพื่อสะเด็ดน้ำมัน และจัดเสิร์ฟ